1.接穗采集与贮藏

分品系采集接穗。选择生长旺盛的母树，在树冠中上部外围剪取发充充实，腋芽饱满，生长健壮，无病虫害的当年生枝条，采集时间以早晨为宜，采好后分品种扎捆，挂上标签，用清水打湿后置于塑料袋中，倒干袋中积水，放入少许湿棉球后扎紧袋口，密封存放于荫凉处，一般可存放3-5天，气温过高存放时间较长则应放入冰箱或冰柜中。

2.砧木的选择

选择10-50年生的普通油茶，采用3-5根分枝角度较大、杆直光滑、无病虫害的主枝用砧木，保留2-3根主枝作营养枝和遮荫。

3.断砧、清场

将选择好的砧木主枝于离地面40-80cm处锯断，并注意防止砧木皮层撕裂，保持断面平整，除留作营养枝外其作枝条和植株附近地面杂灌草全部清除。

4.洗砧、削砧、削穗

先用清水清洗砧木，以保持嫁接部位清洁。再用嫁接刀将断面削平使呈光滑状，并且里高外低，略带斜度。

削穗时左手握住枝条，右手用单面刀片在芽的背面斜削1.5－2厘米的削面，保持削面平滑；再在芽的正面下方反削成马耳形的切口；再于芽的上方断下接穗。

5.切砧插穗

按接穗大小和长短，用单面刀片在砧木断口往下平行切两刀，深达木质部，然后将皮挑起拉开，将接穗长切面对准砧木嵌入拉皮槽内，切面稍高出砧木断面（稍露白），砧木拉皮复盖于接穗反面切口，一般一砧接2-4个接穗 。

6.绑扎

用弹性好、拉力较强，宽度1.5cm塑料薄膜带，自下而上绑扎接穗 ，绑扎时要拉紧紧，并扎上两根长10cm的油茶小枝条作支撑保湿袋用，同时注意防止接穗移动。

7.保湿

绑扎好后，随即套上厚度0.03-0.05cm塑料袋，袋长12-17cm，宽7-10cm，（如果砧木较粗，则根据实际情况选择保湿袋）扎紧袋口使之密封。

8.遮阴

用笋壳、牛皮纸或报纸等材料按东西方向扎在保湿袋外层作遮荫用，绑扎时注意使遮荫材料与保湿袋保留2cm左右的间隙作通风孔。

9.接后管理

嫁接成活后，待新梢由红色转变为绿色时（一般接后一个月左右），在傍晚除去保湿袋，但仍需遮荫一至二星期，当新梢触及遮荫材料顶部时再解除遮荫，此期间要特别注意如下几个事项：防止蚂蚁、飞虱等啃咬保湿袋；及时防治金龟子、蚜虫等危害新梢；及时将成活砧木上的萌芽枝条除去（没有成活的砧木必须保留萌芽枝条）。当新梢生长健壮后，于当年冬季或第二年春将塑料绑带解除。