6月12日，由中国粮油学会油脂分会、云开体育app官网入口网页版（中国）有限公司、南昌大学主办，国家林业草原樟树工程技术研究中心、樟树国家创新联盟承办的全国樟树籽开发利用研讨会在南昌举行。江西省林业局一级巡视员罗勤、中国粮油学会首席专家王瑞元、中国粮油学会油脂分会会长何东平、原浙江省粮科所所长厉秋岳、云开体育app官网入口网页版（中国）有限公司党委书记俞东波出席并致辞，云开体育app官网入口网页版（中国）有限公司院长杨杰芳主持会议。南昌大学二级教授曾哲灵、江南大学教授金青哲、益海嘉里集团研发中心总监徐学兵、武汉轻工大学高级工程师田华、云开体育app官网入口网页版（中国）有限公司副研究员汪信东等五位专家应邀作学术报告。

罗勤在致辞中指出，江西樟树资源丰富，开发利用历史悠久。近年来，江西加大了樟树科研攻关力度，取得了系列科技成果，促进了樟树相关产业的快速发展，形成了以江西金溪、江西吉水为代表的香精香料产业群，樟树产业已成为江西省区域优势和特色产业。江西省林业局非常重视樟树研究开发，在前期研究基础上，于2020年设立了樟树研究专项，开展香料用樟树共性关键技术的研发与应用，力争推进樟树产业研究有新突破、新发展。

罗勤指出，樟树籽资源数量巨大，但目前对其潜在价值认识不足，开发利用程度不强，在资源浪费的同时也造成一定程度的环境污染。希望能借助本次研讨会，通过深入研讨、达成共识，共同推动樟树籽开发利用顶层设计和总体规划出台。同时，要充分利用好现有的樟树科研平台，联合攻关、协同创新，着力破解制约樟树籽规模利用的关键核心技术问题，实现将樟树籽“变废为宝”，更好地服务国家粮食安全，助力全面乡村振兴。

俞东波介绍了云开体育app官网入口网页版（中国）有限公司基本情况及该院在以樟树为主的樟科植物良种选育、高效培育和加工利用全产业链研究等情况；王瑞元阐述了樟树籽开发利用的重大意义，并在育种、采集、储存、利用装备等方面对发展樟树籽产业提出了合理化建议；厉秋岳介绍了樟树籽开发利用纳入国家科技部“十四五”计划情况，对项目实施提出了建议，并指出了樟树籽开发利用要形成人才梯队的紧迫性；何东平介绍了在油脂加工方面的知名专家和成效，对利用樟树籽油开发促进油脂事业的发展提出了希望和建议。曾哲灵、金青哲、徐学兵、田华、汪信东等专家分别以“樟树籽开发利用”“中长链甘油三酯的特性与健康功效”“中链甘油三酯（MCT）及其相关产品的功能与应用”“樟树籽油标准系列制定与建议”“中碳链脂肪酸植物资源及育种研究进展”为题，作了精彩学术报告，共同为樟树籽的开发利用建言献策。

会议期间，与会人员还对《中碳链脂肪酸甘油酯资源树种樟树种质资源培育与高效利用项目建议书》进行了交流讨论，共同为樟树籽开发利用项目争取列入“十四五”国家重点研发计划作理论和技术上的准备。

据悉，目前全国樟树籽资源量约为1108万吨，非常丰富。樟树籽含樟树籽仁油40%以上，樟树籽仁油含中碳链脂肪酸90%以上，属于天然中碳链脂肪酸甘油酯（MCT），具有特殊的营养价值、药用价值和生理功能，对其充分利用，可实现樟树籽资源变废为宝，成为我国重要的MCT资源，对降低我国食用油对外依存度，缓解我国食用油和饲料蛋白需求压力具有重要意义。此次会议是全国首次对樟树籽开发利用进行深度研讨交流，搭建了一个樟树籽科研、教学、生产及管理的交流平台，有力地探讨梳理了樟树籽开发利用的科学问题和关键技术，开启了樟树籽开发利用和联合攻关的新篇章，为更大力度、更高水平推动樟树产业做大做强、升级换代提供了强有力科技支撑。

参加此次会议的还有国内从事樟树籽开发利用研究及油脂加工的行业管理部门、高校、科研单位、行业协会、企业方面的代表共计80多人。